民以食為天，食以安為先。隨著氣溫的不斷升高，食品安全工作進入高風險期。為進一步優化營商環境，消除食品安全隱患，嚴防嚴控轄區食品安全風險，切實保障轄區居民飲食安全和身體健康。近日，龍潭街道食品安全志愿服務隊開展了夏季食品安全專項檢查活動。
在此次的檢查工作中，社區充分發揮食品安全志愿服務隊的作用，深入轄區內的商超、餐飲店、食雜店，開展地毯式排查，通過現場巡查、詢問、查看進貨憑證等方法，對食品進貨渠道、食品包裝、標識、生產日期、保質期和儲存條件等情況進行了嚴格的查看查驗。同時對經營戶的經營許可證、從業人員健康證、店內外環境衛生等公開情況進行了逐一檢查。在檢查過程中，志愿者還向經營商家宣傳食品安全重要性，提高食品安全意識，豐富食品安全知識。從源頭杜絕夏季食品安全問題的發生，切實保護好群眾的健康安全。
下一步，龍潭街道將嚴格按照食品安全管理要求，充分落實食品安全“兩個責任”，加強管理督導，抓好食品安全常態防控工作，提升經營者的食品安全知識理論，增強責任意識和防范風險意識，強化應急處置措施，優化營商環境，切實消除食品安全隱患，用實際行動織密食品安全“防護網”，營造良好、有序、健康的食品安全環境，不斷提升居民的幸福感、安全感。
