江中有鸝島,島上有蘆蒿。南京棲霞八卦洲擁有近40年的蘆蒿種植史,被譽為“中國蘆蒿第一鄉”。從2014年被國家工商行政管理總局授予地理標志證明商標,擁有國字號地域“身份證”,到2021年被江蘇省農業農村廳認定為“江蘇省綠色優質蔬菜基地”,一席席青翠的蘆蒿,早已成為八卦洲農業的靚麗“名片”。
近年來,八卦洲立足蘆蒿全產業鏈發展,推動傳統種植模式向現代化、智能化、高效化轉變,帶動產業邁向更高臺階,為農業產業的現代化發展提供了寶貴經驗。
補短板、優選種?種苗繁育更精良
時下六月,走進八卦洲蘆蒿組培中心,苗架整齊羅列,擺放著一排排透明的培養基瓶,伴著明亮的燈光,可看到一株株蘆蒿小苗在瓶中茁壯生長。
“這是由八卦洲蘆蒿產業技術創新中心研發的脫毒蘆蒿組培苗,眼下正處于今年第二批擴繁期。”棲霞現代農業產業園區產業部負責人陳雷介紹道。
八卦洲種植蘆蒿歷史悠久,長期在同一塊土地輪種帶來連作障礙,導致植物品種質量退化。為解決種苗帶菌問題,2020年以來,八卦洲蘆蒿產業技術創新中心對市民常食用的紅蘆蒿、青蘆蒿、青白蘆蒿等進行組培苗提純復壯,保障蘆蒿家族“人丁興旺”。
從選擇外植體進行初代培養,到在培養基瓶進行繼代培養和生根,再到最后煉苗移栽,科技的“含金量”注入了脫毒蘆蒿種苗培育的每個環節。“相較于傳統蘆蒿,組培蘆蒿種苗生長繁殖更快、莖葉更壯、抗病性更強、香味更濃,受到廣大市民和農戶的歡迎。”陳雷表示。
八卦洲目前能年產200萬株蘆蒿組培苗,可滿足25畝伏秋蘆蒿或75畝冬春蘆蒿供應量,極大節省了土地資源,實現了蘆蒿品質的改良與產量提高。
種質資源是農業的“芯片”。針對蘆蒿種質的退化問題,八卦洲還創立了蘆蒿科創基地,建立了蘆蒿種質資源圃。據介紹,當前八卦洲的蘆蒿種質資源圃保存了昆明、武漢、阜陽等多地收集的16個蘆蒿品種,為優質蘆蒿種苗的篩選、培育、雜交、認定等工作提供了保障。
重科技、提標準?生產體系更健全
現代化農業到底什么樣?八卦洲高標準蘆蒿生產基地提供了優質范本。在這里,農業設施一應俱全,智能化監控系統實時反饋,讓每一株蘆蒿都過上了“智慧生活”。
為提升蘆蒿的品質和產量,近年來,八卦洲積極推行“兩無化”“兩減”的科學種植模式,減少化肥和農藥用量,主要使用優質農家肥和有機復合肥,既保護了土壤,又保障了蘆蒿的綠色健康。
環境監測、智能灌溉、溫度調控……通過引入物聯網技術裝備,八卦洲蘆蒿生產基地實現了智能化和信息化的全面升級,可及時為蘆蒿創造適宜的生長環境。同時,物聯網還能實現對蘆蒿生產過程的全程追溯和監管。每一批次的蘆蒿從種植、管理到收獲、加工、銷售等各個環節的信息都能被準確記錄,確保了產品質量和安全。
作為八卦洲街道的農業支柱產業之一,多年來,八卦洲蘆蒿的生產栽植、收獲環節人工生產成本高且依賴嚴重,蘆蒿產業面臨“用工難、用工貴、效益低”的發展瓶頸。“針對這一難題,棲霞區圍繞鄉村振興戰略,在八卦洲實施了為期三年的蘆蒿生產全過程機械化試驗示范項目。”陳雷表示。
2023年,伴隨著蘆蒿生產全過程機械化試驗示范三年試點項目收官,組培育種項目也隨之“機械換人”。據陳雷介紹,目前,從耕地、起壟、扦插、打藥、收割等9個蘆蒿生產環節都實現了機械化,與傳統生產模式相比效率提高5倍以上,大大降低了人力依賴和勞動強度。
拓市場、塑品牌?發展前景更廣闊
“葷有板鴨,素有蘆蒿。”四面環水的生態環境和獨特的沙質土壤塑造了八卦洲蘆蒿的口感清香,綠嫩脆直,使其深受當地民眾喜愛。
“每逢蘆蒿上市,南京各大菜場的經營戶都會直接來八卦洲進行收購。在盒馬、拼多多等線上平臺,我們的蘆蒿也都有銷售。此外,在政府牽頭下,我們還與相關企業和小區進行團購合作,整體形式比較多樣。”談起本土銷售情況,陳雷興奮地說。
作為當地的特色農產品,八卦洲蘆蒿不僅本土知名,更是享譽全國。多年來,八卦洲1000多名蘆蒿農民經紀人活躍在全國各地,通過開拓市場、品牌創建和發展農民經紀人隊伍,提高了八卦洲蘆蒿在全國的知名度和美譽,使其暢銷武漢、南昌、合肥等60多個大中城市。
1999年注冊“八卦洲”牌蘆蒿商標;2014年獲國家“地理標志證明商標”;2015年入選全國名特優新農產品;2019年成功發布以蘆蒿為主打農產品的區域公用品牌——“洲野天成”……在蘆蒿品牌打造上,八卦洲每一步都扎實而堅定。
2021年10月,首屆江蘇農產品地理標志品牌推介會在八卦洲舉辦,會上重點展示了江蘇地理標志農產品所取得的成就,推介了地標農產品品牌。其中,來自八卦洲街道的紅蘆蒿也在推介會上亮相。
作為八卦洲蘆蒿產業一顆冉冉升起的新星,紅蘆蒿在全國范圍內只有八卦洲街道發展了人工種植。“這種蘆蒿生長萌發期較青蒿早,弱耐寒、抗病性較好,清香味濃郁,口感佳,營養價值高。相比青蘆蒿,每畝能讓農民增收3000-4000元。”八卦洲相關負責人坦言。
小小的蘆蒿,在八卦洲土壤的滋養下生長、蛻變,如今還衍生出蘆蒿茶、蘆蒿干等特色產品,成為了當地農業的品牌名片。
點燃創新引擎,綻放新質之光。眼下,八卦洲蘆蒿全產業鏈已初步形成。面向未來,棲霞區將乘勢而上,在促進蘆蒿產業提質增效的同時進一步推動蘆蒿一二三產業融合發展,開展蘆蒿農產品冷鏈物流、儲運加工等新服務,探索發展“蘆蒿+文旅”新業態,助力棲霞區農業現代化再上新臺階。